Не сгниет и не прокиснет: вот как хранить мандарины, чтобы они пролежали до Нового года

18 декабря  — MALPA NEWS. Мандарины, часто ассоциирующиеся с духом праздника, являются популярным выбором, особенно когда торговые сети предлагают предпраздничные распродажи. Однако, чтобы эти цитрусовые деликатесы сохранились до Нового года, ключевым моментом является их правильное хранение.

Хранение мандаринов при комнатной температуре – не самый эффективный метод, так как эти фрукты не любят сухого воздуха, и в таких условиях их свежесть может сохраняться всего около 10 дней. Чтобы продлить срок их службы, рассмотрите следующие варианты хранения:

Мандарины могут прекрасно храниться в погребе месяц и более, если вы примете некоторые меры предосторожности.
Оберните каждый мандарин по отдельности крафтовой бумагой, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Поместите завернутые мандарины в деревянную коробку, следя за тем, чтобы они не были плотно упакованы.
Утепленный балкон также является подходящим местом, если плоды защищены от прямых солнечных лучей.

Для хранения мандаринов используйте специальное место в холодильнике, но не кладите их в пакет и не заворачивайте в полиэтиленовую пленку.
В герметичных помещениях может скапливаться конденсат, что потенциально может привести к развитию плесени на мандаринах.
Помните, залогом успешного хранения является обеспечение прохладной, умеренно влажной среды, не подвергая мандарины резким колебаниям температуры или прямым солнечным лучам.

Приняв эти меры, вы сможете гарантировать, что ваши мандарины сохранят свежесть, сочность и восхитительный вкус, улучшив праздничную атмосферу встречи Нового года. Наслаждайтесь приливом цитрусовой сладости с каждой кожурой и сделайте свой праздничный сезон еще ярче с этими яркими и вкусными фруктами.

Ранее портал MALPA NEWS писал — топ-5 самых полезных специй для здоровья.