Не нужно больше жарить кабачки — Рецепт, от которого текут слюнки

16 июля — MALPA NEWS. Несмотря на то, что жареные кабачки являются популярным выбором, существует множество интересных альтернативных рецептов, которые можно попробовать. В этой статье мы представляем восхитительный и сырный вариант цукини, который поразит ваши вкусовые рецепторы и поднимет ваш кулинарный опыт.

Чтобы отправиться в это кулинарное приключение, соберите следующие ингредиенты:

Кабачки: 2 средних (примерно 500 г)
Соль: 0,5 ч.л. (по вкусу)
Сушеный чеснок: 1 ч. л.
Копченая паприка: 0,5 ч.л.
Растительное масло: 2 ст.л.
Укроп: горсть, мелко нарезанная
Сыр: 80 г, тертый
Майонез: 1 ст.

Для начала очистите кабачки и нарежьте их ломтиками. Посыпать ломтики солью, сушеным чесноком и копченой паприкой. Сверху сбрызнуть растительным маслом для усиления аромата. Дайте кабачкам немного помариноваться, впитав в себя приправы.

Тем временем приготовить сырно-майонезную смесь. Натереть сыр и мелко нарезать укроп. Смешайте их с майонезом в миске, убедившись, что ингредиенты хорошо перемешаны. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Застелите противень пергаментной бумагой, чтобы его было легче мыть.

Разложите маринованные ломтики цуккини на подготовленном противне, убедившись, что они расположены на равном расстоянии друг от друга. Поместите противень в разогретую духовку и выпекайте примерно 10-15 минут. Кабачки должны стать нежными и слегка золотистыми.

Как только ломтики цуккини полностью запекутся, осторожно выложите на каждый ломтик сырно-майонезную смесь, сформировав восхитительную шапочку. Верните противень в духовку еще на пять минут, чтобы сыр расплавился и образовалась восхитительная начинка.

Когда кабачки запекаются, по вашей кухне разносится восхитительный аромат, соблазняющий всех, кто находится поблизости. Сырно-майонезная смесь придает сливочный пикантный оттенок, который идеально дополняет нежную сладость кабачков.

По готовности подавайте кабачки с сыром в качестве закуски, гарнира или даже легкого основного блюда. Его универсальность позволяет ему сиять в различных кулинарных контекстах, что делает его отличным дополнением к любому блюду.

Ранее портал MALPA NEWS  — вот зачем мудрые хозяйки добавляют соду в варенье.