Только мука, сода, сахар и кефир: Вкусный воздушный пирог за 20 минут

14 мая — MALPA NEWS. Добавляя ягоды, фрукты или джем в свои кондитерские изделия, вы можете поднять их на новый уровень вкуса и создать свои собственные уникальные рецепты. Представьте себе радость удивлять своих близких разной выпечкой каждую неделю, каждая со своей восхитительной начинкой. Предпочитаете ли вы остроту кисло-сладких ягод или сливочную сладость сгущенного молока, возможности безграничны.

Для начала вот простой и универсальный рецепт пирога, который послужит основой для ваших кондитерских изделий:

Ингредиенты:

1 стакан кефира
1 стакан сахара
2 яйца
2 стакана муки
0,5 ч. л. пищевая сода
1 пакетик ванильного сахара

Инструкции:

В миске взбейте яйца вместе с сахаром, пока они хорошо не смешаются. К яично-сахарной смеси постепенно добавить кефир, муку, соду и ванильный сахар. Тщательно перемешайте, пока у вас не получится однородное тесто. Старайтесь всыпать муку в смесь тонкой, ровной струйкой, чтобы не было комочков. На этом этапе у вас есть возможность оставить торт как есть, без каких-либо дополнительных начинок. Он все равно получится вкусным и подойдет к чаю. Для тех, кто хочет добавить дополнительный вкус, рассмотрите возможность смешивания кусочков свежих ягод или фруктов по вашему выбору. Всплеск сочного вкуса создаст восхитительный сюрприз в каждом кусочке.

Другой вариант – выложить тесто слоями. Начните с того, что выложите часть теста на противень, затем покройте его желаемой начинкой. Наконец, добавьте еще один слой теста сверху, чтобы покрыть начинку. Это создает восхитительный контраст текстур и вкусов. Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию (356 градусов по Фаренгейту) и выпекайте тесто, пока оно не станет золотисто-коричневым. Точное время выпечки может варьироваться, поэтому следите за ним и проверяйте готовность зубочисткой. С этим универсальным рецептом у вас есть свобода экспериментировать с различными начинками и создавать свои собственные фирменные пирожные. Дайте волю своему воображению и исследуйте сочетания, которые возбуждают ваши вкусовые рецепторы. От ярких ягодных начинок до успокаивающей сладости домашнего варенья — нет предела восхитительным угощениям, которые вы можете приготовить.

Ранее издание MALPA NEWS писало, что холодный суп от которого за уши не оттащишь — не окрошка и не свекольник.