Вкуснейший шведский салат затмит «Селедку под шубой» — никакого майонеза
25 мая — MALPA NEWS. Однако шведы подняли этот культовый салат на новую высоту, представив восхитительную заправку, которая поднимает блюдо на совершенно новый уровень кулинарного наслаждения. С этим аппетитным поворотом вполне вероятно, что домохозяйства скоро будут просить эту версию салата как свою любимую. Чтобы приготовить эту расширенную версию «Селедки под шубой», соберите следующие ингредиенты:
- Свекла: 1 шт.
- Картофель: 3 шт.
- Красный лук: 1 шт.
- Сельдь: 1 шт.
- Огурец: 1 шт.
- Укроп: 1 пучок
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
- Сметана (20% жирности): 50 мл
- Зерновая горчица: 1 чайная ложка
- Солить по вкусу
Начните с варки свеклы и картофеля до готовности. По готовности нарежьте их кубиками среднего размера. Затем убедитесь, что огурец, сельдь и лук также нарезаны на кусочки одинакового размера, чтобы сохранить сбалансированный вид. В большой миске смешайте все подготовленные ингредиенты, включая нарезанную кубиками свеклу, картофель, огурец, сельдь и лук. Аккуратно перемешайте их вместе, чтобы обеспечить равномерное распределение ароматов. Добавьте в смесь свеженарезанный укроп, придающий салату ароматные нотки и яркий зеленый цвет.
Теперь пришло время приготовить неотразимую заправку, которая отличает этот вариант «Селедки под шубой». Возьмите сметану и добавьте к ней горчицу и лимонный сок. Эта комбинация придаст заправке пикантную остроту и тонкий намек на пряность. Не забудьте приправить заправку щепоткой соли, учитывая естественную соленость сельди. Будьте осторожны, чтобы не переусердствовать. Вылейте приготовленную заправку на салат, следя за тем, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты. Гармоничное сочетание вкусов порадует ваши вкусовые рецепторы и добавит блюду кремовую насыщенность.
Теперь, когда ваша усиленная «Селедка под шубой» идеально приготовлена и заправлена, самое время побаловать себя кулинарным изыском. Подавайте салат охлажденным, чтобы вкусы смешались воедино. С каждым укусом вы почувствуете смесь текстур и вкусов — землистую сладость свеклы, сливочный картофель, соленую сельдь и освежающий хруст огурца — все это объединено восхитительной заправкой. Добавление укропа добавляет восхитительную травяную нотку, которая улучшает общее впечатление.
Ранее издание MALPA NEWS писало, что найдено простое чудо-средство, которое справится со складками на одежде без утюга