Раскрыта польза и вред витамина В2 и как понять, что вам его не хватает

1 сентября — MALPA NEWS. Рибофлавин не только является неотъемлемой частью нашего рациона, но и является ключом к преобразованию энергии, поддержке жизненно важных функций организма и защите от агрессии внешних патогенов. Доктор Питер углубляется в значение рибофлавина, его ежедневную потребность и последствия его дефицита, о которых рассказывает дерматолог Александра Филева, эксперт лаборатории «Гемотест».

Витамин B2, или рибофлавин, служит биологической электростанцией, которая способствует преобразованию белков, жиров и углеводов в энергию, необходимую для функций организма. Он расширяет сферу действия и поддерживает нервную, пищеварительную и сердечно-сосудистую системы. Кроме того, рибофлавин участвует в кроветворении, что увеличивает количество эритроцитов, важнейшего компонента крови. Помимо этих функций, он защищает дыхательные пути от вредного воздействия токсинов.

Получаемый из нашего рациона рибофлавин всасывается в тонком кишечнике и распределяется в печени и почках, где связывается с белками крови, прежде чем проникнуть во все ткани и органы.

Рекомендуемая суточная доза рибофлавина в нормальных условиях колеблется в пределах 2–3 мг. Однако, как подчеркивает доктор Питер, стрессовые ситуации и интенсивные физические нагрузки повышают потребность организма в этом жизненно важном питательном веществе.

Стресс влияет на уровень гомоцистеина в организме — аминокислоты, имеющей решающее значение для поддержания здоровья. Рибофлавин помогает поддерживать здоровый уровень гомоцистеина. Более того, он является строительным блоком для ключевых ферментов, которые контролируют рост клеточной структуры, жировой обмен и выработку энергии. Он помогает в создании новых ферментов, участвует в синтезе АТФ (клеточного топлива) и способствует образованию новых эритроцитов. Очевидно, что роль рибофлавина многогранна и неотъемлема для общего благополучия.

Значение рибофлавина трудно переоценить. Он регулирует основные функции организма, включая восстановление поврежденных тканей, синтез ДНК, образование клеток крови и усиление активности других витаминов группы В. Он укрепляет иммунную и нервную системы, особенно в периоды стресса. Кроме того, он способствует борьбе с возрастными изменениями, ускоряет распад жировых клеток, обеспечивая ежедневную энергию, и многое другое.

Хотя в рационе много продуктов, богатых рибофлавином, наш организм не хранит эти витамины. Они постоянно потребляются организмом, что требует ежедневного пополнения. Продукты, богатые рибофлавином, включают мясо, молоко, гречку, печень, зеленый горошек, брокколи и желтый сладкий перец. Среди лидеров по содержанию рибофлавина — свинина, нежирная говядина, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи, грибы и различные зеленые овощи.

Дефицит рибофлавина обычно возникает из-за несбалансированного питания, длительного приема определенных лекарств, желудочно-кишечных расстройств или наследственных заболеваний, которые препятствуют всасыванию рибофлавина. Характерными признаками дефицита являются трещины в углах губ, стоматит, конъюнктивит, шелушение кожи в носогубном треугольнике, утомляемость, сонливость, повышенное выпадение волос. Недостаточность рибофлавина особенно опасна для беременных женщин, поскольку может привести к аномалиям развития скелета плода.

Хотя дефицит рибофлавина создает проблемы, чрезмерное его потребление может привести к гипервитаминозу. Симптомы передозировки включают диарею, правостороннюю боль, желто-оранжевую окраску мочи, повышенное кровяное давление и нарушение функции почек. Крайне важно проконсультироваться с врачом перед приемом каких-либо витаминных добавок, чтобы обеспечить сбалансированный подход.

*Статья носит информационный характер, необходима консультация врача.

Ранее портал MALPA NEWS писал — будьте осторожны: вот к чему может привести употребление баклажанов.