Три продукта для улучшения памяти
4 октября — MALPA NEWS. Врач-диетолог Елена Соломатина поделилась своими мыслями о продуктах, которые улучшают память и работу мозга. Давайте рассмотрим эти продукты, улучшающие работу мозга, рекомендованные Соломатиной.
1. Ягоды: черника, черника и ежевика.
Ягоды не только вкусны, но и богаты питательными веществами, которые могут принести пользу нашему мозгу. Соломатина выделяет следующие причины, по которым ягоды необходимо добавлять в свой рацион:
Здоровье сосудов: ягоды содержат элементы, которые укрепляют стенки сосудов, способствуя здоровому кровотоку. Правильное кровообращение необходимо для доставки кислорода в мозг, что жизненно важно для оптимальной когнитивной функции.
Антиоксиданты: ягоды богаты антиоксидантами, такими как антоцианы, которые защищают клетки мозга от окислительного стресса и воспаления, помогая сохранить когнитивные функции.
Противоатеросклероз: жирные кислоты омега-3 необходимы для здоровья мозга, поскольку они предотвращают развитие атеросклероза — состояния, которое может ухудшить приток крови к мозгу.
2. Жирная рыба: сельдь и печень трески.
Жирная рыба, особенно рыба из холодных морей, является отличным источником жирных кислот омега-3. Соломатина рекомендует включать в свой рацион такую рыбу, как селедка, следующими способами:
Тушеная или запеченная: Сельдь можно приготовить разными вкусными способами, включая тушение и запекание. Это делает его универсальным ингредиентом, который можно использовать в самых разных блюдах.
Богато омега-3: жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов, поддерживают когнитивные функции и снижают риск снижения когнитивных функций.
Печень трески. Печень трески является еще одним ценным источником омега-3 и обеспечивает необходимые питательные вещества, которые поддерживают общее состояние здоровья, включая здоровье мозга.
3. Яйца: источник холина
Яйца являются источником питательных веществ, и один из их ключевых компонентов, холин, играет решающую роль в когнитивных функциях. Соломатина подчеркивает значение яиц в улучшении памяти:
Содержание холина: яйца являются богатым источником холина, предшественника ацетилхолина, нейромедиатора, который облегчает передачу нервных импульсов в мозг.
Поддержка нейротрансмиттеров: Адекватное потребление холина помогает поддерживать скорость и эффективность передачи нервных сигналов, что в конечном итоге улучшает память и когнитивные процессы.
*Статья носит информационный характер, требуется консультация врача.
Ранее портал MALPA NEWS писал — названы три продукта для улучшения памяти.