Врач-диетолог Татьяна Паламонова назвала 3 причины есть овсянку по утрам
23 апреля — MALPA NEWS. Диетолог Татьяна Паламонова в интервью SOLENKA.INFO поделилась ценными мыслями о том, почему овсянка должна быть в рационе каждого человека. Овсянка, которую часто считают основной кашей британцев, является источником питательных веществ и предлагает многочисленные преимущества для здоровья, помимо простого варианта завтрака.
Одной из основных причин любви к овсянке является наличие в ней сложных углеводов, белков, витаминов и минералов. Овсянка — отличный источник этих необходимых питательных веществ, обеспечивающий хорошо сбалансированное питание, которое может зарядить вас энергией на весь день. Кроме того, овсянка содержит бета-глюкан, растворимую клетчатку, обладающую иммуномодулирующими свойствами. Это означает, что он может помочь укрепить вашу иммунную систему, поддерживая общее состояние здоровья и благополучия.
Еще одна причина включить овсянку в свой рацион — ее положительное влияние на уровень сахара в крови. У овсянки низкий гликемический индекс, а это значит, что она не вызывает резкого скачка уровня сахара в крови, как это делают продукты с высоким гликемическим индексом. Это делает его идеальным вариантом для людей с диабетом 2 типа, поскольку он может помочь стабилизировать гликемию и улучшить липидный профиль. Тем не менее, важно отметить, что следует избегать хлопьев быстрого приготовления, поскольку они могут не приносить такой же пользы для здоровья, как традиционная овсянка.
Кроме того, овсянка не содержит глютена, что делает ее безопасным вариантом для людей с глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену. Глютен — это белок, содержащийся в пшенице, ржи, ячмене и некоторых других злаках, и он может вызывать побочные реакции у людей с глютеновой болезнью. Овсянка, с другой стороны, не содержит глютена, что делает ее полезным выбором для людей, которым необходимо соблюдать безглютеновую диету.
Кроме того, установлено, что овсянка снижает риск сердечно-сосудистых патологий. Исследования Гарвардской медицинской школы показывают, что регулярное употребление овсянки может помочь снизить уровень холестерина в крови, поскольку она является богатым источником растворимой клетчатки, которая помогает выводить холестерин из организма. Кроме того, овсянку связывают со снижением систолического и диастолического артериального давления, что делает ее эффективным методом профилактики гипертонии и других сердечных заболеваний.
* Статья носит информационный характер, необходима консультация врача
Ранее издание MALPA NEWS писало, что выявлены 3 продукта, замедляющие старение кожи.