Даже дети расхватают: вот как приготовить вкусные и сочные рыбные котлеты

14 сентября — MALPA NEWS. Однако с помощью одного простого рецепта можно приготовить рыбные котлеты, которые доставят настоящее удовольствие. Эти котлеты не только сочные и нежные, но и потрясающие вкусом.

Примерно на 800 грамм рыбного филе возьмите следующие ингредиенты:

Полстакана овсянки
Одна луковица
Одно яйцо
Две столовые ложки натурального йогурта (без добавок)
Три столовые ложки муки
Щепотка соли
Молотый перец по вкусу
Ваши любимые травы (например, укроп)

rybnye kotlety
attuale.ru

Для простоты и эффективности в этом рецепте настоятельно рекомендуется использовать блендер. Это не только упростит процесс, но и поможет добиться идеальной текстуры рыбных котлет.

Начните со смешивания овсянки и лука до получения однородной смеси. Добавьте к этой смеси яйцо и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Далее добавляем в блендер кусочки рыбного филе. Смешивайте, пока не получите однородную и однородную рыбную смесь.

Полученный рыбный фарш накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник примерно на час. Это время охлаждения позволит вкусам объединиться и создать гармоничную смесь.

Через час добавьте оставшиеся ингредиенты в рыбный фарш. Сюда входят рубленая зелень, йогурт, специи и, что немаловажно, мука.

1581012959 35 p ribnie kotleti 63 scaled
mykaleidoscope.ru

Чтобы приготовить рыбные котлеты идеально, выполните следующие действия:

Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте немного растительного масла, чтобы предотвратить прилипание.

Аккуратно сформируйте из рыбного фарша котлеты и выложите их на сковороду. Дайте им готовиться, пока одна сторона не станет золотисто-коричневой.

Как только котлеты будут готовы к переворачиванию, накройте сковороду крышкой. Этот простой шаг поможет слегка пропарить котлеты, гарантируя, что они останутся сочными и нежными.

Продолжайте готовить, пока обе стороны котлет не станут красивой золотистой корочки, а рыба не будет полностью готова.

Ранее портал MALPA NEWS писал —  новый легкий салат для красивых женщин «Минус вес».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *