Нежирные! Удивительные котлеты из кабачков — 20 минут запекаем в духовке
3 сентября — MALPA NEWS. Заменив традиционное мясо кабачками и выбрав запекание вместо жарки, вы сможете насладиться кулинарным наслаждением без чувства вины, которое одновременно сытно и полезно для вас.
Кабачки с их мягким вкусом и универсальной текстурой являются идеальной основой для создания постных и питательных котлет. Богатые витаминами, минералами и клетчаткой кабачки — это не только вкусная добавка к вашей тарелке, но и источник питательных веществ. Это низкокалорийный овощ, известный своими увлажняющими свойствами и способностью способствовать контролю веса.
Для приготовления восхитительных котлет из запеченных кабачков возьмите следующие ингредиенты:
1 кабачок
1 яйцо
4 веточки петрушки
4 перья зеленого лука
60 г твердого сыра
1/3 стакана панировочных сухарей
1,5 ст. мука
Специи на ваш выбор
Разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию (392 градуса по Фаренгейту). Натрите кабачки на терке и отожмите лишнюю влагу. Мелко нарезаем петрушку и перья зеленого лука. Натереть твердый сыр. В миске смешайте тертые кабачки, нарезанную петрушку, зеленый лук, тертый сыр, панировочные сухари, муку и специи. Тщательно все перемешайте. Взбейте яйцо и добавьте его в смесь. Хорошо перемешайте, пока смесь не станет однородной. Сформируйте из смеси котлеты желаемого размера.
Выложите котлеты на форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой или слегка смазанную маслом. Выпекайте котлеты в разогретой духовке около 20 минут или пока они не станут золотисто-коричневыми и не будут полностью готовы. Восхитительный и питательный результат
Запекание котлет из кабачков вместо жарки исключает необходимость использования лишнего масла и снижает их общую калорийность. Этот метод приготовления также помогает сохранить натуральный вкус и питательные вещества ингредиентов, в результате чего получается нежное и вкусное блюдо, которое одновременно сытно и полезно для здоровья.
Ранее портал MALPA NEWS писал — вот как приготовить варенье из дыни с лаймом и ванилью.