Рецепт сырных палочек с кунжутом

25 февраля — MALPA NEWS. Когда возникает необходимость в быстрой, вкусной и ароматной закуске, на помощь приходят сырные палочки. Этот восхитительный вариант требует минимального количества ингредиентов, что делает его идеальным выбором для различных случаев. В этой статье Юлия Архипова, кулинар БелНовостей, делится простым рецептом приготовления сырных палочек, которые обязательно станут хитом любой встречи.

Ингредиенты:

Тесто слоеное: 230 г
Твердый сыр: 100 г
Яйцо: 1 шт.
семена кунжута

Убедитесь, что слоеное тесто имеет комнатную температуру. Разделите его на две равные части и раскатайте каждую часть. Натрите на терке твердый сыр по вашему выбору. Сыр служит пикантной начинкой для сырных палочек.

На одну часть раскатанного теста равномерно выложите тертый сыр. Накройте его второй частью теста, образовав бутерброд. Слегка раскатайте его, чтобы сыр вдавился в тесто. Слоеное тесто разрезать на порции. Возьмите каждую полоску и скрутите ее в спираль, создавая фирменный спиральный узор сырных палочек.

Смажьте всю поверхность скрученных сырных палочек взбитым яйцом, чтобы придать им глянцевый блеск. Посыпьте сверху семенами кунжута для дополнительного вкуса и визуальной привлекательности. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выложите подготовленные сырные палочки на противень и запекайте примерно 20 минут или до золотистого цвета.

Ранее портал MALPA NEWS  писал — рецепт супа на копченых ребрышках с булгуром.