Вкуснейший рецепт: картофель, запеченный с сосисками, помидорами и сыром
6 мая — MALPA NEWS. Благодаря сочетанию копченых колбас и овощей это блюдо получается сытным, ароматным и наверняка понравится даже самым привередливым едокам. Кроме того, он идеально сочетается с различными гарнирами, что делает его универсальным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты:
5 картофелин
3 копченые колбаски
2 помидора
3 столовые ложки сметаны
100 г твердого сыра
1 зубчик чеснока
0,5 ч.л. молотой паприки
Молотый черный перец
Соль
Растительное масло
Подготовьте ингредиенты: для начала очистите картофель и нарежьте его кубиками. Нарежьте копченые колбаски кружочками, а помидоры нарежьте кубиками среднего размера. Твердый сыр натрите на крупной терке, а чеснок мелко порубите.
Смешайте ингредиенты: в большой миске смешайте нарезанный кубиками картофель, нарезанные колбаски, нарезанные кубиками помидоры, измельченный чеснок, молотую паприку, молотый черный перец и соль по вкусу. Добавьте в смесь сметану и перемешайте, пока все ингредиенты не будут хорошо покрыты.
Смажьте форму для выпечки: разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию. Смажьте форму для запекания растительным маслом, чтобы ингредиенты не прилипали.
Выпекание картофельной смеси: Переложите картофельную смесь в смазанную маслом форму для запекания, равномерно распределив ее. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте 30 минут.
Добавьте сырную начинку: через 30 минут выпекания достаньте форму для запекания из духовки и равномерно посыпьте тертым твердым сыром поверх картофельной смеси. Верните форму в духовку и запекайте еще 10 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.
Подавайте и наслаждайтесь: как только сыр расплавится и начнет пузыриться, достаньте блюдо из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей на стол. Подавайте печеный картофель с сырной корочкой в горячем виде вместе с любимыми салатами или овощами, чтобы получить полноценный и сытный обед.
Ранее портал MALPA NEWS писал — рецепт заливного пирога с яйцами и зеленым луком.