Вот как приготовить вкусно куриные окорочка в духовку
10 ноября — MALPA NEWS. Этот рецепт сочетает в себе сочный вкус курицы и смесь восхитительных ингредиентов, что делает его универсальным дополнением к вашему кулинарному репертуару. Если вы хотите украсить свой праздничный стол или просто насладиться незабываемым семейным обедом, этот рецепт обязательно произведет впечатление. Давайте углубимся в этапы приготовления этих аппетитных фаршированных куриных ножек.
Ингредиенты:
1 куриная ножка
10 грамм твердого сыра
1 столовая ложка 10% сливок
1 чайная ложка измельченных грецких орехов
1 чайная ложка мелко нарезанного лука
1 зубчик чеснока
Соль и перец для вкуса
Растительное масло для жарки
Начните с одной куриной ножки. Обязательно вымойте и высушите бумажным полотенцем. Аккуратно снимите кожу с куриной ножки, стараясь не порвать ее. Аккуратно оттяните кожу от нижней кости. Положите кожу на чистую разделочную доску. Теперь ножом аккуратно срежьте мясо с куриной ножки. Продолжайте, пока не дойдете до нижней кости.
Переложите обрезанное куриное мясо в миску миксера. Добавьте следующие ингредиенты: мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанный лук, нарезанный кубиками твердый сыр, измельченные грецкие орехи, 1 столовая ложка 10% сливок, соль и перец для вкуса.
Тщательно смешайте все ингредиенты в миске, чтобы получилась ароматная и хорошо сбалансированная начинка. Ваша куриная кожа теперь должна напоминать «мешок» с одной открытой стороной. Наполните этот «мешочек» приготовленной начинкой, стараясь наполнять ее обильно.
Зубочистками закройте открытый конец «мешочка». Благодаря этому вкусная начинка надежно сохранится внутри. На разогретой сковороде разогрейте немного растительного масла. Тщательно обжарьте фаршированную куриную ножку с обеих сторон до образования золотисто-коричневой корочки.
Переложите обжаренную куриную ножку в духовку, разогретую до 200 градусов по Цельсию (392 градуса по Фаренгейту). Запекайте примерно 20 минут, чтобы ароматы смешались и курица приготовилась.
Как только фаршированная куриная ножка будет готова, достаньте ее из духовки. Перед подачей дайте ему немного остыть. Это блюдо прекрасно сочетается с вашими любимыми гарнирами или салатом из свежей зелени.
Ранее портал MALPA NEWS писал — не кладите этот продукт в борщ — испортите.