За 15 минут приготовили вкуснейшие пирожки из лаваша
26 июня — MALPA NEWS. Всего несколько простых ингредиентов и 15 минут вашего времени, и вы сможете испечь эти аппетитные пирожки, хрустящие снаружи и сочные внутри. С дрожжевым тестом даже возиться не нужно. Завернув все в лаваш и поджарив, вы получите восхитительное лакомство, которое проще некуда приготовить.
Вот что вам понадобится:
1 лаваш или большой лаваш
150 г ветчины
100 г сыра
Ассорти трав и специй для дополнительного вкуса
Начните с натирания сыра на крупной терке. Мелко нарежьте ветчину и зелень по вашему выбору. Вы можете использовать травы, такие как петрушка, базилик или орегано, чтобы улучшить вкус в соответствии с вашими предпочтениями. Не забудьте добавить немного специй, чтобы придать пикантный вкус.
Возьмите лаваш или лаваш и разделите его на несколько частей при помощи ножа. Так будет легче складывать и формировать пирожки. Вы можете создать пироги в форме конверта или треугольные, в зависимости от ваших предпочтений.
Положите большое количество смеси сыра и ветчины на каждую порцию лаваша. Сверху можно посыпать зеленью и специями для придания аромата.
Сложите лаваш поверх начинки, либо создавая форму конверта, либо складывая его треугольником. Плотно прижмите края, чтобы запечатать пирожки, чтобы начинка не пострадала во время жарки.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного или сливочного масла. Как только сковорода нагреется, поместите пироги в нее и готовьте, пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми. Вы также можете запечь их в духовке при температуре около 180 ° C (350 ° F), пока они не достигнут желаемой хрустящей корочки.
После приготовления выньте пироги из формы или духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Это предотвратит любые ожоги от горячей начинки.
Теперь пришло время насладиться домашним ленивым сыром и пирогами с ветчиной. Подавайте их в качестве вкусной закуски или вместе со свежим салатом для легкого перекуса. Хрустящая корочка в сочетании с пикантной начинкой не оставит вас равнодушными.
Ранее портал MALPA NEWS писал — летний салат «Сельдь под снегом» заставит глотать слюнки всех гостей.