Эксперты рассказали кому и почему нельзя есть яйца

29 марта — MALAPA NEWS. Издание ИноСМИ пишет, что яйца — один из самых распространенных и универсальных продуктов, которые мы употребляем в повседневной жизни. Едим ли мы их вареными, жареными, омлетом или вареными, они являются популярным выбором на завтрак и могут быть частью многих других блюд. Помимо того, что яйца вкусные, они также являются богатым источником различных витаминов и минералов, которые необходимы для нашего организма.

Яйца содержат высококачественный белок, который необходим для построения и восстановления тканей в нашем организме. Они также содержат несколько необходимых витаминов, таких как витамины A, D, E и K, которые помогают поддерживать здоровую иммунную систему, здоровое зрение, крепкие кости и здоровую кожу. Кроме того, яйца богаты минералами, такими как железо, селен и цинк, которые важны для поддержания хорошего здоровья.

Однако, несмотря на их многочисленные преимущества, яйца подходят не всем. Есть определенные группы людей, которым следует избегать их употребления или ограничивать их потребление, чтобы предотвратить проблемы со здоровьем. Например, люди с аллергией или непереносимостью яичного белка не должны есть яйца. Аллергия на яйца является одной из наиболее распространенных пищевых аллергий, особенно у детей. Симптомы аллергии на яйца могут варьироваться от легких до тяжелых и могут включать кожную сыпь, проблемы с пищеварением и, в тяжелых случаях, анафилаксию. Люди, которые испытывают такие симптомы после употребления яиц, должны вообще избегать их.

Другая группа людей, которым следует соблюдать осторожность при употреблении яиц, — это люди с аутоиммунными заболеваниями. Аутоиммунные заболевания — это состояния, при которых иммунная система организма атакует собственные клетки, что приводит к воспалению и повреждению тканей. Некоторые аутоиммунные заболевания, такие как волчанка и ревматоидный артрит, могут быть вызваны употреблением в пищу продуктов, которые организм воспринимает как чужеродные. Поскольку яйца являются распространенным аллергеном, они потенциально могут вызывать аутоиммунную реакцию у некоторых людей.

Диабетикам также следует быть осторожными при употреблении яиц. Хотя в яйцах мало углеводов, что делает их подходящим вариантом для людей с диабетом, важно помнить, что в них много холестерина. Поскольку высокий уровень холестерина в крови может увеличить риск сердечных заболеваний, диабетикам следует ограничить потребление до 5 яиц в неделю и отдавать предпочтение яичным белкам вместо цельных яиц.

* Статья носит информационный характер, необходима консультация врача

Ранее издание MALAPA NEWS писало, что COVID-19 устроил большую революцию в мире вирусов, грибов и бактерий.