Врач предупредила, что случится со здоровьем при дефиците витамина C
25 июля — MALPA NEWS. Рина Заславская, терапевт и главный специалист Института космических исследований Российской академии наук, подчеркивает важность поддержания баланса витамина С в нашем организме для защиты от потенциальных проблем со здоровьем и обеспечения оптимального функционирования.
Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, представляет собой водорастворимый витамин, который не может вырабатываться организмом, что требует его поступления из пищевых источников или добавок. Одним из наиболее известных преимуществ витамина С является его роль в поддержке иммунной системы, защите организма от инфекций и содействии процессу заживления ран. Однако воздействие этого жизненно важного питательного вещества выходит далеко за рамки иммунной поддержки.
Одной из наиболее важных ролей витамина С является его вклад в выработку коллагена. Коллаген — это белок, который образует строительные блоки нашей кожи, костей, кровеносных сосудов и соединительных тканей. Он обеспечивает прочность и эластичность нашей кожи, а также играет решающую роль в поддержании целостности наших кровеносных сосудов. Дефицит витамина С может привести к ослаблению сосудистых стенок, что делает их склонными к кровоизлияниям и увеличивает риск цинги, состояния, характеризующегося кровоточивостью вокруг зубов и возможной потерей зубов.
Эксперты предупреждают, что длительный дефицит витамина С, длящийся более пяти месяцев, может иметь опасные для жизни последствия. Поэтому крайне важно обеспечить достаточное потребление витамина С с помощью сбалансированной диеты, богатой фруктами и овощами, такими как апельсины, клубника, киви, брокколи и сладкий перец.
Хотя польза витамина С неоспорима, не менее важно понимать, что избыток этого витамина также может привести к проблемам со здоровьем. Чрезмерное потребление витамина С может привести к состоянию, называемому гемохроматозом, когда избыточное количество железа накапливается в таких органах, как печень, поджелудочная железа и сердце, что приводит к потенциальному повреждению.
Для достижения оптимального баланса витамина С рекомендуется получать его с помощью разнообразной и здоровой диеты. При необходимости рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы определить правильную дозировку добавок витамина С. Рекомендуемая суточная доза витамина С для взрослых составляет от 75 до 90 миллиграммов для женщин и мужчин соответственно. Однако индивидуальные требования могут варьироваться в зависимости от возраста, пола, образа жизни и общего состояния здоровья.
Помимо витамина С, еще одним важным питательным веществом, которое играет важную роль в поддержании хорошего здоровья, является витамин D. Часто называемый «солнечным витамином», витамин D уникален, поскольку наш организм может синтезировать его под воздействием прямых солнечных лучей. Исследования, проведенные в 2023 году, показали, что всего от 10 до 30 минут прямого пребывания на солнце в день достаточно, чтобы организм вырабатывал достаточное количество витамина D. Примечательно, что даже нанесение солнцезащитного крема не мешает организму вырабатывать это жизненно важное питательное вещество.
Витамин D имеет решающее значение для нескольких функций организма, включая здоровье костей, поддержку иммунной системы и регулирование уровня кальция. Адекватный уровень витамина D связан со снижением риска различных хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет и некоторые виды рака.
*Статья носит информационный характер, необходима консультация врача
Ранее портал MALPA NEWS писал — нутрициолог пояснил, при каких случаях бессмысленно пить коллаген.