Теплый японский салат с баклажанами от которого все будут без ума

12 ноября — MALPA NEWS. Благодаря восхитительному сочетанию вкусов и текстур это блюдо обязательно станет восхитительным дополнением к вашему кулинарному репертуару.

Ингредиенты:

Для этого необычного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

2 баклажана
1 столовая ложка крахмала
Растительное масло (для жарки)
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка меда
10 грамм имбиря
Свежая нарезанная зелень (для украшения)

Давайте углубимся в пошаговый процесс создания этого необыкновенного салата из баклажанов в японском стиле. Для начала возьмите два свежих баклажана и нарежьте их диагональными кубиками. Баклажаны чистить не нужно. В отдельной миске добавьте одну столовую ложку крахмала к нарезанным кубиками баклажанам и осторожно перемешайте. Этот шаг придает блюду восхитительную хрустящую корочку.

На сковороде разогрейте немного растительного масла, пока оно не станет красивым и горячим. Добавьте на сковороду кубики баклажанов и обжаривайте их, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Здесь происходит волшебство: баклажаны приобретают чудесную текстуру, которая выделяет салат.

Пока баклажаны жарятся, вы можете приготовить восхитительный соус, который придаст вашему салату неповторимый японский вкус. Смешайте в отдельной миске одну столовую ложку соевого соуса, одну столовую ложку меда и 10 граммов имбиря. Смесь пикантных ноток соевого соуса и сладкой эссенции меда создает восхитительный баланс, характеризующий японскую кухню.

Когда баклажаны станут идеально хрустящими, пора собирать салат в японском стиле. Выложите обжаренные кубики баклажанов в миску и полейте их приготовленным соусом. Баклажаны впитают аромат соуса, создав симфонию вкуса и аромата.

Чтобы повысить визуальную привлекательность салата из баклажанов в японском стиле, посыпьте сверху мелко нарезанной свежей зеленью. Это не только добавит ярких красок, но и придаст блюду нотку свежести.

Ранее портал MALPA NEWS писал — рыбные котлеты готовить нужно только так.