Вкусный и простой рецепт салата из свежей капусты
19 августа — MALPA NEWS. Этот рецепт салата из свежей капусты является свидетельством того, что полезные и сытные блюда не обязательно должны быть сложными. Этот салат, наполненный необходимыми питательными веществами и наполненный ароматами, может стать вашим выбором для быстрого обеда или легкой закуски.
Ингредиенты:
1 средняя белокочанная капуста
1 большая морковь
1 маленькая красная луковица
Свежая зелень (петрушка, кинза и др.) и укроп
Соль и перец
Оливковое масло для заправки
Сок половины лимона
Начните со сбора ингредиентов и установки сцены. Отделите несколько больших листьев капусты и тщательно промойте их, чтобы удалить грязь. Нарежьте белокочанную капусту тонкими, нежными ломтиками и положите их в просторную миску. Очистите и натрите на крупной терке морковь и смешайте ее с капустой. Всплеск апельсина не только придаст яркости внешнему виду, но и повысит питательную ценность салата.
Создайте ансамбль вкусов, нарезав красный лук полукольцами. Если вам не нравится острота лука, быстрое замачивание в холодной воде может смягчить его остроту. Добавьте это в капустно-морковную смесь. Насладитесь благотворным действием свежих трав и укропа. Мелко нарежьте их и посыпьте смесью. Ароматные травы добавят слои аромата и пользы для здоровья.
Добавьте заправку. Сбрызните салат нежной насыщенностью оливкового масла, щепоткой соли, щепоткой перца и пикантным привкусом лимонного сока. Аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы обеспечить равномерное распределение ароматов.
Для тех, кто жаждет немного остроты, можно добавить в смесь немного острого перца. Увеличьте фактор хруста, добавив семена подсолнечника или питательные вещества грецких орехов. Смело экспериментируйте, заменяя заправку лимонным соком яблочным уксусом. Если горечь лука слишком велика, можно смягчить его кратковременное замачивание в горячей воде. Чтобы внести разнообразие, замените оливковое масло нежирным йогуртом или сливочной сметаной для особого вкуса.
Этот универсальный салат готов стать самостоятельным блюдом или дополнением к мясным или рыбным блюдам. Его адаптивный характер делает его подходящим выбором для различных случаев.
Ранее портал MALPA NEWS писал — вот как разварить горох в суп или кашу за несколько минут.