Яйцо и яблоки: вот как приготовить бесподобный десерт

26 октября — MALPA NEWS. И одна из таких кулинарных жемчужин — вкусные и простые в приготовлении яблочные блины. В этой статье мы познакомим вас с простым рецептом, который обещает наполнить ваше утро свежим вкусом и волнением.

Когда дело доходит до завтрака, классика вечна. Но время от времени приятно сменить обстановку и отправиться на неизведанную территорию. Яблочные блины — это восхитительный вариант традиционных блинов, предлагающий смесь вкусов, которые одновременно успокаивают и освежают.

Ингредиенты для «Яблочные блины»:

Одно яблоко: очистить, удалить сердцевину и тонко нарезать полукружиями.
Три яйца: смешать с яблоками.
Одна столовая ложка молока.
Одна столовая ложка сахара.
40 грамм топленого сливочного масла.
Щепотка соли.
Четыре столовые ложки муки.

Начните с очистки и сердцевины одного яблока. Нарезаем его тонкими полукольцами. В отдельной миске вылейте три яйца на ломтики яблок и взбейте смесь блендером до получения однородной консистенции. К этой яблочно-яичной смеси добавьте одну столовую ложку молока, одну столовую ложку сахара, 40 граммов топленого сливочного масла и щепотку соли. Смешайте эти ингредиенты, пока они хорошо не смешаются.

Постепенно вводите в смесь четыре столовые ложки муки, следя за тем, чтобы она тщательно перемешалась. Нагрейте сковороду и добавьте немного растительного или сливочного масла для жарки.

Вылейте на сковороду половник теста для блинов и обжаривайте каждый блин до золотистого цвета с обеих сторон. Убедитесь, что они приготовлены равномерно и имеют пышную текстуру. Для восхитительной начинки натрите несколько яблок и смешайте их с медом и щепоткой корицы. Используйте эту смесь в качестве начинки для яблочных блинов, придавая ей сладость и нотку пряностей.

Ранее портал MALPA NEWS писал — вот какие овощи можно замораживать на зиму вместо консервации.