Утомляемость, раны, гингивит: Врач Никифорова перечислила симптомы дефицита витамина С и как его избежать

20 апреля  — MALPA NEWS. Диетолог Елена Никифорова недавно в интервью SOLENKA.INFO пролила свет на симптомы дефицита витамина С, подчеркнув важность этого важнейшего питательного вещества для общего состояния здоровья и самочувствия, особенно граждан Российской Федерации.

Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, является мощным антиоксидантом, который играет решающую роль в различных функциях организма. Он защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов, представляющих собой нестабильные молекулы, способные вызывать повреждение клеток и способствовать развитию хронических заболеваний.

Одной из ключевых функций витамина С является его роль в формировании коллагена, который является структурным белком, входящим в состав соединительных тканей, таких как связки, сухожилия, хрящи и кожа. Витамин С также необходим для производства норадреналина, нейротрансмиттера, который играет роль в регулировании настроения и выработке энергии. Кроме того, витамин С участвует в синтезе L-карнитина, соединения, которое помогает транспортировать жиры в митохондрии для производства энергии, что делает его важным для метаболизма жиров.

Кроме того, витамин С играет решающую роль в поддержании иммунной системы, помогая в синтезе интерферона, белка, который помогает бороться с вирусными инфекциями. Дефицит витамина С может ослабить иммунную систему, делая организм более восприимчивым к инфекциям и болезням.

Никифорова отмечает, что симптомы дефицита витамина С могут варьироваться от легких до тяжелых. В случаях серьезного дефицита симптомы могут включать медленное заживление ран, гингивит (воспаление десен), перифолликулярные кровоизлияния (красные точки на коже вокруг волосяных фолликулов), чрезмерную усталость и красные сосудистые пятна, напоминающие сосудистые звездочки, которые обычно видны ниже колена и может быть более распространенным у диабетиков.

Чтобы обеспечить достаточное потребление витамина С, Никифорова рекомендует включать в рацион разнообразные продукты, богатые витамином С, такие как сладкий перец, листовая зелень, ягоды, овощи семейства крестоцветных, папайя, киви (хотя и не рекомендуется) и барбадосская вишня. Однако речь идет не только о потреблении продуктов, богатых витамином С; также важно помнить о факторах, которые могут препятствовать его усвоению. Курение, например, мешает усвоению витамина С, поэтому для курильщиков еще более важно обращать внимание на потребление витамина С. Кроме того, высокое потребление сахара, обычное для диабетиков, может конкурировать с витамином С за усвоение, что еще больше подчеркивает необходимость правильного питания при лечении диабета.

Кроме того, Никифорова подчеркивает, что у некоторых групп населения может быть более высокая потребность в витамине С. Беременные женщины, например, нуждаются в повышенном уровне витамина С для поддержки развития плода, а уровень витамина С в организме имеет тенденцию к снижению с возрастом. Интенсивная физическая активность, такая как интенсивные упражнения, также может снизить уровень витамина С, поэтому для спортсменов и активных людей важно обеспечить его адекватное потребление.

* Статья носит информационный характер, необходима консультация врача

Ранее издание MALPA NEWS писало, что женщина скинула 32 кг, избавившись лишь от одной привычки.