Три «секретных» ингредиента для идеального оливье

12 октября — MALPA NEWS. Но если вы хотите разнообразить его вкус, то можно добавить несколько секретных ингредиентов, которые сделают салат еще более вкусным. Один из таких секретных ингредиентов — маринованный лук. Иногда свежий лук может иметь горечь, которая может немного испортить вкус салата. Чтобы избавиться от этой горечи, вы можете приготовить маринованный лук.

onions 1238332 960 720
pixabay.com

Для этого нарезайте луковицу и отправьте его в глубокую миску. Затем добавьте 3 столовые ложки 9%-го уксуса, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли. После этого, все заливается горячей водой и оставьте на несколько минут. Маринованный лук придаст салату неповторимую нотку и уберет горечь.

Еще один необычный, но очень вкусный ингредиент — кислые яблоки. Их добавление в оливье придает ему пикантности и приятной кислинки. Вы можете нарезать яблоки на кубики и добавить их в салат. Вкус будет необычным и придется по вкусу многим гостям.

apples 1506119 960 720
pixabay.com

Многие люди ошибочно считают, что зелень не добавляется в оливье. Но это не так. Укроп и петрушка могут стать прекрасным украшением для вашего салата, а также придать ему свежесть и аромат. Вы можете нарезать зелень и добавить ее в салат перед подачей. В результате оливье будет не только вкусным, но и освежающим.

Ранее портал MALPA NEWS писал — найден лучший рецепт грибной намазки на зиму.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *