Врач назвала продукт, который нужно есть на завтрак

20 октября — MALPA NEWS. Эндокринолог Зухра Павлова недавно попала в заголовки газет, посоветовав своим последователям включать куриные яйца в свой рацион питания. По словам доктора Павловой, яйца не только обеспечивают организм необходимым белком, но также могут оказать положительное влияние на продолжительность жизни.

Доктор Зухра Павлова подчеркивает, что куриные яйца являются одними из лучших источников животного белка. Для тех, кто ищет сбалансированное и питательное начало своего дня, включение яиц в свой завтрак может быть разумным выбором. Вот почему:

Высококачественный белок: яйца славятся высоким содержанием белка. Белок жизненно важен для многочисленных функций организма, включая восстановление тканей, развитие мышц и выработку ферментов и гормонов. Начав свой день с богатой белком еды, вы почувствуете себя сытым и энергичным.

Незаменимые питательные вещества: яйца являются источником питательных веществ. Они содержат необходимые питательные вещества, такие как витамины (B2, B12, D и A), минералы (селен и фосфор) и холин, который играет решающую роль в здоровье мозга. В дополнение к этому, яйца являются богатым источником антиоксидантов, которые могут помочь защитить ваши клетки от повреждений.

Положительное влияние на продолжительность жизни: Совет доктора Павловой выходит за рамки сиюминутных преимуществ богатого белком завтрака. Она предполагает, что регулярное употребление яиц может оказать положительное влияние на продолжительность жизни. Хотя это смелое утверждение, оно не лишено оснований. Яйца связаны с различными преимуществами для здоровья, включая улучшение сердечно-сосудистой системы и контроль веса, оба из которых могут способствовать более долгой и здоровой жизни.

Рекомендации доктора Павловой также подчеркивают важность употребления всего яйца, включая желток. Яичный желток часто обсуждается в кругах диетологов из-за содержания в нем холестерина. Однако важно понимать, что не весь холестерин одинаковый. Холестерин в яйцах не обязательно приводит к повышению уровня холестерина в крови. Кроме того, яичный желток содержит кладезь биологически активных питательных веществ и соединений, которые могут положительно повлиять на здоровье:

Холин: Холин является важным питательным веществом для здоровья мозга, поскольку он играет роль в функции нейромедиатора и памяти. Он также способствует целостности клеточных мембран и может помочь защитить от неврологических расстройств.

Лютеин и зеаксантин. Эти антиоксиданты, содержащиеся в яичных желтках, имеют решающее значение для здоровья глаз. Они помогают защитить глаза от повреждений, вызванных вредными световыми лучами, и могут снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна.

Витамин D. Яйца являются одним из немногих натуральных пищевых источников витамина D, витамина, необходимого для здоровья костей, иммунитета и общего благополучия.

Биоактивные соединения. Яичные желтки содержат различные биологически активные соединения, которые, как полагают, оказывают положительное влияние на метаболическое здоровье, липидный обмен и иммунную функцию. Эти соединения могут способствовать общему здоровью и долголетию.

Хотя яйца, несомненно, питательны, доктор Павлова также отмечает важность способа их приготовления. Она рекомендует варить яйца или готовить их на пару, что является более здоровым способом приготовления по сравнению с жаркой. Эти методы помогают сохранить питательные вещества и сократить потребление вредных жиров, делая завтрак еще более полезным для вашего здоровья.

Ранее портал MALPA NEWS писал — полезный продукт: врач назвала полезный суп для пожилых людей.