Семья съест за секунду: вкусный манник с бананами

9 октября — MALPA NEWS. Этот банановый манник обладающий королевским вкусом и подачей, станет звездой ваших чаепитий.

Ингредиенты:

1 стакан кефира
1 стакан манной крупы
1 стакан сахара
1 стакан муки
50 грамм сливочного масла
2 спелых банана
1 чайная ложка разрыхлителя

Начните с того, что высыпьте манную крупу в миску с кефиром. Дайте манке пропитаться кефиром примерно 30 минут. Этот шаг имеет решающее значение для текстуры и консистенции пирога. Как только манка пропитается и расширится, добавьте в смесь растопленное сливочное масло и сахар. Перемешивайте, пока сахар не растворится, а ингредиенты хорошо не смешаются.

Постепенно ввести в смесь муку и разрыхлитель. Продолжайте помешивать, пока не получите гладкое и однородное тесто. Очистите и мелко нарежьте спелые бананы. Они наполнят ваш пирог восхитительной сладостью и ароматом.

Аккуратно добавьте нарезанные бананы в тесто. Убедитесь, что бананы равномерно распределены по смеси. Разогрейте духовку до 350°F (175°C), чтобы подготовиться к выпечке. Смажьте форму для выпечки сливочным или растительным маслом, чтобы предотвратить прилипание.

Вылейте тесто для бананового пирога с манной в смазанную маслом форму, равномерно распределив его. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте примерно 50 минут. Чтобы проверить готовность пирога, вставьте в центр зубочистку. Если он получается чистым или с несколькими крошками, банановый пирог с манной готов.

Дайте пирогу остыть, прежде чем нарезать его. Этот шаг поможет ему правильно застыть и получить аккуратные ломтики. Разрежьте банановый пирог с манной на изящные порции и подавайте к чаю или в качестве восхитительного десерта после ужина.

Ранее портал MALPA NEWS писал — вот для чего нужна безглютеновая мука и где ее используют.